Hjem » Bagel s tuniakovým šalátom

Bagel s tuniakovým šalátom

Name: Bagel s tuniakovým šalátom
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porcie
Cuisine: Bagel s tuniakovým šalátom
Ingredients: 2 kusy bagel; 1 konzerva tuniaka v oleji alebo vlastnej šťave; 2 lyžice majonézy; 1 lyžička plnotučnej horčice; 0.5 kusa červenej cibule; 1 hrsť čerstvého šalátu; 1 štipka soli; 1 štipka mletého čierneho korenia; 2 plátky paradajky

Bagel s tuniakovým šalátom je skvelou voľbou na rýchly obed alebo sýtu desiatu. Kombinácia jemného pečiva a krémovej rybej nátierky zasýti na dlhú dobu a dodá potrebnú energiu. Príprava je veľmi jednoduchá a nevyžaduje takmer žiadne varenie, čo oceníte najmä počas pracovných dní. Stačí pár základných surovín, ktoré máte bežne doma v špajzi, a chutné jedlo je na stole.

Kazdodenne Recepty

★★★★★

4.7 (22 hodnotení)

Zdieľať recept tu

Prečo pripraviť bagel s tuniakovým šalátom

Tento recept je ideálny pre dni, keď nemáte čas na zdĺhavé státie pri sporáku. Bagel s tuniakovým šalátom ponúka vyvážený pomer bielkovín a zdravých tukov, ktoré sú dôležité pre správne fungovanie organizmu. Môžete si ho jednoducho zabaliť a vziať so sebou do práce alebo pripraviť deťom do školy ako výživnú desiatu. Čerstvá zelenina v recepte dodá celému jedlu potrebnú chrumkavosť a dôležité vitamíny. Navyše je to cenovo dostupný spôsob, ako si dopriať chutné rybie mäso v modernej a atraktívnej forme.

Ako na bagel s tuniakovým šalátom

Krok 1

Príprava tuniaka: Tuniaka z konzervy poriadne sceďte, aby ste sa zbavili prebytočnej tekutiny, a dajte ho do misky. Rozmrvte ho vidličkou na menšie kúsky, aby sa neskôr lepšie spájal s ostatnými ingredienciami.

Krok 2

Miešanie šalátu: K tuniaku pridajte majonézu, horčicu a nadrobno nakrájanú červenú cibuľu pre jemnú ostrosť. Všetko ochuťte soľou a mletým čiernym korením podľa vlastnej chuti a poriadne premiešajte, kým nevznikne krémový bagel s tuniakovým šalátom.

Krok 3

Príprava pečiva: Bagely prekrojte vodorovne na dve polovice ostrým nožom na pečivo. Ak máte radi chrumkavé pečivo, môžete ich vnútro krátko opiecť v hriankovači alebo na suchej panvici dozlatista.

Krok 4

Skladanie bagla: Na spodnú časť pečiva dajte list šalátu a plátok paradajky pre sviežosť. Navrstvite pripravenú tuniakovú zmes a prikryte hornou časťou bagla, pričom jemne pritlačte a hneď podávajte.

Dobré rady na bagel s tuniakovým šalátom

Ak chcete odľahčenú verziu tohto jedla, nahraďte celú dávku alebo polovicu majonézy hustým bielym jogurtom. Do šalátu sa výborne hodia aj nadrobno nakrájané sterilizované uhorky alebo čerstvá pažítka, ktoré zvýraznia chuť ryby. Bagel s tuniakovým šalátom chutí najlepšie hneď po zložení, kým je pečivo ešte čerstvé a zelenina chrumkavá. Pre zaujímavejšiu textúru môžete použiť bagely posypané sezamom, makom alebo čiernou rascou.

Ak si šalát pripravujete vopred, zeleninu a pečivo pridajte až tesne pred podávaním, aby jedlo nenavlhlo. Tuniaka vyberajte radšej v celých kusoch, nakoľko drvený tuniak máva príliš kašovitú konzistenciu a v šaláte sa môže stratiť. Do zmesi môžete pre extra sviežosť pridať aj pár kvapiek citrónovej šťavy.

Ďalšie nápady nájdete aj tu: plnené zemiaky, škoricové slimáky alebo domáce kuracie nugety.

Ingrediencie

porcií

Upraviť množstvo

2 kusy bagel
1 konzerva tuniaka v oleji alebo vlastnej šťave
2 lyžice majonézy
1 lyžička plnotučnej horčice
0.5 kusa červenej cibule
1 hrsť čerstvého šalátu
1 štipka soli
1 štipka mletého čierneho korenia
2 plátky paradajky

Čas prípravy

Kuchynské pomôcky

Miska na miešanie
Vidlička
Nôž na pečivo
Doska na krájanie

Výživové hodnoty

VÝŽIVOVÉ HODNOTYna porciu

Energia:1778 kJ / 425 kcal
Tuky:14 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny:2 g
Sacharidy:48 g
- z toho cukry:5 g
Bielkoviny:24 g
Vláknina:3 g
Soľ:950 mg

Často kladené otázky

Ako dlho vydrží hotový bagel s tuniakovým šalátom v chladničke?

Samotný tuniakový šalát vydrží v uzavretej nádobe v chladničke približne dva dni. Avšak už hotový a zložený bagel s tuniakovým šalátom odporúčame zjesť do šiestich hodín, pretože pečivo môže od zeleniny a nátierky rýchlo zmäknúť.

Môžem pripraviť bagel s tuniakovým šalátom aj v zdravšej verzii bez majonézy?

Áno, majonézu môžete nahradiť zrelým avokádom, ktoré v miske rozmačkáte vidličkou a zmiešate s rybou. Bagel s tuniakovým šalátom tak získa krásnu krémovú konzistenciu, zdravé rastlinné tuky a zaujímavú zelenú farbu.

Ako dlho trvá príprava Bagel s tuniakovým šalátom?

Bagel s tuniakovým šalátom sa zvyčajne pripravuje približne 5 minút. Čas sa môže mierne meniť podľa množstva a spôsobu prípravy. Na konci skontrolujte správnu konzistenciu.