Hjem » Francúzsky toast z teplovzdušnej fritézy

Francúzsky toast z teplovzdušnej fritézy

Name: Francúzsky toast z teplovzdušnej fritézy
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porcie
Cuisine: Francúzsky toast z teplovzdušnej fritézy
Ingredients: 4 plátky vianočky; 2 vajcia; 100 ml plnotučného mlieka; 1 lyžica škoricového cukru; 0.5 lyžičky vanilkového extraktu; 1 štipka soli; 10 g masla

Francúzsky toast z teplovzdušnej fritézy predstavuje moderný a pohodlný spôsob, ako si pripraviť obľúbenú raňajkovú klasiku. Vďaka horúcemu vzduchu dosiahnete dokonalú chrumkavosť na povrchu, zatiaľ čo vnútro zostane príjemne mäkké a vláčne. Tento recept šetrí čas, pretože nevyžaduje neustále státie pri panvici a stráženie každej strany pečiva. Stačí pár základných surovín a vaše ráno môže začať chutným a teplým jedlom.

Kazdodenne Recepty

★★★★★

4.6 (5 hodnotení)

Zdieľať recept tu

Prečo pripraviť francúzsky toast z teplovzdušnej fritézy

Príprava v tomto zariadení je ideálna pre tých, ktorí preferujú menej tuku a rovnomerné prepečenie. Francúzsky toast z teplovzdušnej fritézy sa nepripáli tak ľahko ako na klasickej panvici, pretože teplota je stabilne kontrolovaná. Horúci vzduch cirkuluje okolo celého plátku, čím vytvára jemnú kôrku bez nutnosti pridávať veľké množstvo masla. Je to navyše veľmi čistý proces, pri ktorom nezašpiníte sporák ani okolie panvice od prskajúceho tuku.

Postup krok za krokom na francúzsky toast z teplovzdušnej fritézy

Krok 1

Príprava zmesi: V hlbokej miske dôkladne rozšľahajte vajcia s mliekom, škoricovým cukrom, vanilkovým extraktom a malou štipkou soli. Miešajte, kým sa všetky prísady nespoja do hladkej tekutiny bez hrudiek.

Krok 2

Namáčanie pečiva: Plátky vianočky alebo chleba vložte do pripravenej zmesi a nechajte ich z každej strany asi 15 sekúnd nasiaknuť. Pečivo by malo byť vlhké, ale nie úplne rozmočené, aby sa pri prenose nerozpadlo.

Krok 3

Vkladanie do fritézy: Dno košíka vyložte papierom na pečenie a jemne ho potrite malým kúskom masla. Namočené plátky poukladajte do košíka v jednej vrstve tak, aby sa vzájomne nedotýkali.

Krok 4

Pečenie: Nastavte teplotu na 180 stupňov a pečte približne 5 minút, potom plátky opatrne otočte. Francúzsky toast z teplovzdušnej fritézy dopekajte ďalších 4 až 5 minút, kým nebude mať krásnu zlatohnedú farbu.

Dôležité tipy na francúzsky toast z teplovzdušnej fritézy

Pre najlepší výsledok používajte pečivo, ktoré je staré jeden alebo dva dni, pretože lepšie drží tvar po namočení. Ak chcete mať povrch ešte chrumkavejší, môžete namočené plátky pred pečením zľahka posypať trochou trstinového cukru. Do vaječnej zmesi môžete pridať aj nastrúhanú citrónovú kôru pre sviežu arómu. Nezabudnite papier na pečenie pred použitím prepichnúť na pár miestach, aby vzduch mohol lepšie cirkulovať. Francúzsky toast z teplovzdušnej fritézy podávajte s javorovým sirupom, čerstvým ovocím alebo kopčekom bieleho jogurtu.

Ak máte menšiu fritézu, pripravujte toasty radšej na dve dávky, aby sa neprekrývali. Každé zariadenie pečie inak, preto pri prvej príprave sledujte farbu pečiva už po pár minútach.

Pre trochu obmeny môžete vyskúšať aj vajcia z teplovzdušnej fritézy, hovädzia sviečkovica z teplovzdušnej fritézy alebo citrónový koláč z teplovzdušnej fritézy.

Ingrediencie

porcií

Upraviť množstvo

4 plátky vianočky alebo sladkého bieleho chleba
2 vajcia
100 ml plnotučného mlieka
1 lyžica škoricového cukru
0,5 lyžičky vanilkového extraktu
1 štipka soli
10 g masla na potretie

Čas prípravy

Kuchynské pomôcky

Výživové hodnoty

VÝŽIVOVÉ HODNOTYna porciu

Energia:1192 kJ / 285 kcal
Tuky:11 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny:5 g
Sacharidy:36 g
- z toho cukry:14 g
Bielkoviny:10 g
Vláknina:2 g
Soľ:380 mg

Často kladené otázky

Ako dlho trvá príprava Francúzsky toast z teplovzdušnej fritézy?

Francúzsky toast z teplovzdušnej fritézy sa zvyčajne pripravuje približne 10 minút. Čas sa môže mierne meniť podľa množstva a spôsobu prípravy. Na konci skontrolujte správnu konzistenciu.

Ako pripraviť Francúzsky toast z teplovzdušnej fritézy?

Pri príprave Francúzsky toast z teplovzdušnej fritézy sledujte uvedené časy a teplotu. Miešajte alebo obracajte len vtedy, keď to postup vyžaduje.

Ako zabrániť vysušeniu pri Francúzsky toast z teplovzdušnej fritézy?

Najdôležitejšie je nepripravovať Francúzsky toast z teplovzdušnej fritézy príliš dlho. Ku koncu skontrolujte konzistenciu a upravte čas podľa množstva.