Prečo je zeler buľvový z teplovzdušnej fritézy obľúbenou voľbou
Hlavnou výhodou je, že zeler buľvový z teplovzdušnej fritézy vyžaduje len minimálne množstvo tuku. V porovnaní s vyprážaním na panvici je toto jedlo oveľa ľahšie a stráviteľnejšie. Teplovzdušná fritéza zabezpečí rovnomerné prepečenie kúskov zo všetkých strán. Zeler má navyše nízky obsah kalórií, čo ocenia ľudia sledujúci svoju líniu.
Postupujte podľa týchto 4 krokov pri príprave zeler buľvový z teplovzdušnej fritézy
Príprava zeleniny: Zeler poriadne očistite od šupky a nakrájajte ho na rovnomerné hranolky alebo kocky.
Ochutenie: V mise zmiešajte nakrájaný zeler s olejom a všetkým korením, aby bol každý kúsok rovnomerne obalený.
Pečenie: Vložte ochutený zeler do košíka fritézy a pečte pri teplote 190 stupňov približne 20 minút.
Dokončenie: Počas pečenia košík aspoň dvakrát pretrepte, aby sa zelenina opiekla do zlatista a podávajte ju teplú.
Tipy a triky na zeler buľvový z teplovzdušnej fritézy
Ak chcete dosiahnuť ešte chrumkavejšiu textúru, nakrájaný zeler pred ochutením dôkladne osušte papierovou utierkou. Zeler buľvový z teplovzdušnej fritézy chutí výborne aj s trochou nastrúhaného parmezánu, ktorý pridáte minútu pred koncom pečenia.
Snažte sa krájať kúsky na približne rovnakú veľkosť, aby sa nestalo, že menšie kúsky zhoria a väčšie ostanú tvrdé. Do korenia môžete pridať aj mletú papriku alebo sušený cesnak pre intenzívnejšiu arómu. Podávajte ihneď po upečení, kedy je zelenina najlepšia a najviac chrumkavá.
Ak hľadáte ďalšie jednoduché nápady, pozrite si aj
mrazené croissanty z teplovzdušnej fritézy,
mrkvový koláč z teplovzdušnej fritézy alebo
sekaná z teplovzdušnej fritézy.
