Pizzové žemle z teplovzdušnej fritézy

Pizzové žemle z teplovzdušnej fritézy sú ideálnym riešením na rýchlu večeru alebo chutný snack k filmu. Tieto malé bochníčky plnené syrom a šunkou sú na povrchu chrumkavé, zatiaľ čo vnútro zostáva mäkké a šťavnaté. Príprava je veľmi jednoduchá a vyžaduje len pár základných surovín, ktoré máte bežne doma. Výhodou je, že ich máte hotové za zlomok času oproti pečeniu v bežnej rúre.
★★★★★
★★★★★
4.7 (30 hodnotení)
Zdieľať recept tu
Fotografia hotového receptu Pizzové žemle z teplovzdušnej fritézy z teplovzdušnej fritézy

Výhody prípravy pizzové žemle z teplovzdušnej fritézy

Teplovzdušná fritéza zabezpečí, že cesto sa rovnomerne prepečie a získa krásnu zlatistú farbu bez nadbytočného oleja. Pizzové žemle z teplovzdušnej fritézy sú vďaka cirkulácii horúceho vzduchu oveľa chrumkavejšie než tie z mikrovlnky. Ušetríte tiež čas, pretože fritézu nemusíte predhrievať tak dlho ako klasickú elektrickú rúru. Je to praktický spôsob, ako zasýtiť rodinu alebo hostí bez veľkého neporiadku v kuchyni.

Pizzové žemle z teplovzdušnej fritézy krok za krokom

Krok 1
Príprava cesta: Hotové pizza cesto rozviňte na pracovnú dosku a rozrežte ho na 8 rovnakých štvorcov. Každý kúsok cesta jemne roztiahnite prstami, aby sa doň zmestila plnka.
Krok 2
Plnenie: Do stredu každého štvorca dajte lyžičku paradajkového pretlaku, kúsok šunky a nastrúhanú mozzarellu. Okraje cesta opatrne spojte a v dlaniach vyformujte pevné guľky.
Krok 3
Príprava na pečenie: Košík fritézy môžete vystlať papierom na pečenie určeným pre fritézy. Guľky uložte spojom nadol, potrite ich olivovým olejom a jemne posypte oreganom.
Krok 4
Pečenie: Pizzové žemle z teplovzdušnej fritézy pečte pri teplote 180 stupňov približne 8 minút. Po upečení ich nechajte dve minúty odpočívať a následne podávajte.

Dobré rady na pizzové žemle z teplovzdušnej fritézy

Do plnky môžete okrem syra a šunky pridať aj kukuricu alebo nadrobno nakrájané olivy podľa vlastnej chuti. Ak chcete dosiahnuť ešte intenzívnejšiu arómu, pridajte do olivového oleja na potieranie pretlačený strúčik cesnaku. Použitie hotového cesta z obchodu výrazne urýchli celú prípravu, ale môžete použiť aj domáce kysnuté cesto.

Dajte pozor, aby ste žemle v košíku neukladali príliš blízko k sebe, pretože počas pečenia trochu zväčšia svoj objem. Ak máte radi pikantné jedlá, primiešajte do paradajkového základu štipku čili vločiek. Pizzové žemle z teplovzdušnej fritézy chutia najlepšie čerstvé, kým je syr vo vnútri krásne roztopený a cesto chrumkavé.

Pre trochu obmeny môžete vyskúšať aj fazuľové burgery z teplovzdušnej fritézy, zemiaky na smotane z teplovzdušnej fritézy alebo rezeň z teplovzdušnej fritézy.

Ingrediencie

porcií
Upraviť množstvo
  • 400 g pizza cesta v rolke
  • 100 g paradajkového pretlaku
  • 150 g mozzarelly
  • 80 g kvalitnej šunky
  • 1 lyžička sušeného oregana
  • 1 lyžica olivového oleja

Čas prípravy

Kuchynské pomôcky

Výživové hodnoty

VÝŽIVOVÉ HODNOTYna porciu
  • Energia:1431 kJ / 342 kcal
  • Tuky:13 g
  • - z toho nasýtené mastné kyseliny:6 g
  • Sacharidy:42 g
  • - z toho cukry:4 g
  • Bielkoviny:14 g
  • Vláknina:2 g
  • Soľ:850 mg

Často kladené otázky

Pizzové žemle z teplovzdušnej fritézy sa zvyčajne pripravuje približne 8 minút. Čas sa môže mierne meniť podľa množstva a spôsobu prípravy. Na konci skontrolujte správnu konzistenciu.
Pri príprave Pizzové žemle z teplovzdušnej fritézy sledujte uvedené časy a teplotu. Miešajte alebo obracajte len vtedy, keď to postup vyžaduje.
Najdôležitejšie je nepripravovať Pizzové žemle z teplovzdušnej fritézy príliš dlho. Ku koncu skontrolujte konzistenciu a upravte čas podľa množstva.
Čo si myslíte o tomto recepte?
4.7 / 5 - (30 hodnotení)