Prečo je smoothie s kakaom obľúbenou voľbou
Toto smoothie s kakaom vás dokáže zasýtiť na dlhšiu dobu vďaka obsahu vlákniny a bielkovín. Kvalitné kakao dodáva telu dôležité antioxidanty a zároveň pôsobí pozitívne na dobrú náladu. Je to skvelá alternatíva k priemyselne spracovaným sladkostiam, ak máte chuť na niečo čokoládové. Navyše si tento recept môžete ľahko prispôsobiť podľa svojich vlastných preferencií pridaním rôznych druhov orechového masla.
Smoothie s kakaom krok za krokom
Príprava banánu: Olúpte zrelý banán a nakrájajte ho na menšie kolieska, ktoré sa v mixéri ľahšie spracujú do hladka.
Pridanie tekutiny: Do nádoby stolného mixéra nalejte odmerané množstvo mlieka a pridajte nakrájané kúsky ovocia.
Dochutenie zmesi: K základu pridajte preosiate kakao, štipku škorice a med na jemné dosladenie podľa vašej chuti.
Mixovanie do hladka: Mixér zapnite na najvyšší výkon a suroviny spracovávajte, až kým nevznikne úplne jemný a nadýchaný nápoj.
Dobré tipy na smoothie s kakaom
Ak preferujete hustejšiu a studenšiu konzistenciu, použite mrazený banán namiesto čerstvého. Pre vegánsku verziu receptu zameňte kravské mlieko za nesladený mandľový alebo ovsený nápoj. Ak je smoothie s kakaom pre vás málo sýte, pridajte do mixéra jednu polievkovú lyžicu jemných ovsených vločiek. Kvalita výslednej chuti veľmi závisí od použitého kakaa, preto voľte radšej čisté nesladené kakao s vyšším obsahom tuku.
Sladiť môžete aj prírodnými datľami, ktoré stačí vopred na desať minút namočiť do teplej vody. Ak máte radi orechovú príchuť, pridajte do zmesi lyžičku arašidového alebo mandľového masla. Hotový nápoj odporúčame vypiť ihneď po príprave, aby ste využili všetky čerstvé zložky a zachovali jeho farbu. Navrch môžete pre efekt posypať trošku kakaových bôbov alebo škorice.
Vyskúšať môžete aj tieto recepty:
rybí gratin s treskou,
melounový šalát s fetou alebo
kura pečené na plechovke.
