Prečo sa oplatí pripraviť mrazená pizza z teplovzdušnej fritézy
Hlavnou výhodou je rýchlosť, pretože fritézu netreba dlho predhrievať ako bežnú rúru. Horúci vzduch cirkuluje rovnomerne, takže mrazená pizza z teplovzdušnej fritézy chutí lepšie a má ideálnu textúru. Ušetríte aj energiu, keďže nemusíte zapínať veľký spotrebič kvôli jednej porcii. Výsledok je konzistentný a pizza je rovnomerne prepečená z každej strany.
Ako na mrazená pizza z teplovzdušnej fritézy
Príprava: Vyberte pizzu z mrazničky a odstráňte všetky plastové obaly a fólie. Ak je pizza príliš veľká pre váš košík, opatrne ju prekrojte na polovicu, kým je ešte zamrznutá.
Nastavenie: Vložte pizzu do košíka fritézy tak, aby okolo nej mohol voľne prúdiť horúci vzduch. Nastavte teplotu na 200 stupňov, čo je ideálna teplota na dosiahnutie chrumkavého cesta.
Pečenie: Pečte približne 8 minút, ale čas priebežne kontrolujte podľa hrúbky cesta. Mrazená pizza z teplovzdušnej fritézy je hotová, keď je syr zlatistý a okraje sú hnedé.
Servírovanie: Pomocou klieští pizzu opatrne vyberte z horúceho košíka na tanier. Nechajte ju minútu odpočívať, aby sa syr trochu usadil, a potom ju nakrájajte na trojuholníky.
Ďalšie tipy na mrazená pizza z teplovzdušnej fritézy
Ak máte radi extra chrumkavé cesto, môžete spodok pizze pred vložením jemne potrieť trochou oleja. Menšie mini pizze vyžadujú kratší čas pečenia, zvyčajne stačí 5 až 6 minút pri rovnakej teplote.
Vždy skontrolujte pizzu v polovici procesu, aby ste predišli prípadnému pripáleniu vrchného syra. Ak pridávate vlastné ingrediencie navyše, dajte ich pod vrstvu syra, aby v silnom prúde vzduchu neodleteli. Mrazená pizza z teplovzdušnej fritézy chutí najlepšie hneď po vytiahnutí, kým je teplá a chrumkavá. Pri viacerých kúskoch ich pečte postupne, nikdy ich neukladajte na seba, inak sa cesto neprepečie správne.
Ďalšiu inšpiráciu nájdete v
plnené papriky z teplovzdušnej fritézy,
nachos z teplovzdušnej fritézy alebo
kuracie mäso so slaninou z teplovzdušnej fritézy.
