Dobré dôvody na prípravu šunkové toasty z teplovzdušnej fritézy
Hlavnou výhodou je rýchlosť a chrumkavosť, ktorú šunkové toasty z teplovzdušnej fritézy ponúkajú. Horúci vzduch v košíku cirkuluje tak, že syr sa krásne roztopí a pečivo získa zlatistý povrch. Oproti klasickému toastovaču nemusíte nič zdĺhavo čistiť a povrch chleba zostáva menej mastný. Je to praktické riešenie, keď chcete mať chutné jedlo na stole bez čakania.
Postup krok za krokom na šunkové toasty z teplovzdušnej fritézy
Príprava chleba: Plátky toastového chleba z jednej strany jemne potrite zmäknutým maslom. Maslo zabezpečí, že sa na povrchu vytvorí krásna zlatistá a chrumkavá kôrka. Otočte plátky tak, aby maslová strana smerovala nadol na pracovnú dosku.
Plnenie toastov: Na nenatretú stranu chleba položte plátok šunky a plátok syra. Môžete pridať aj štipku oregana alebo iné bylinky pre výraznejšiu chuť. Prikryte druhým plátkom chleba tak, aby strana s maslom bola na vonkajšej vrchnej strane.
Pečenie: Pripravené toasty vložte do košíka fritézy vedľa seba tak, aby sa neprekrývali. Nastavte teplotu na 180 stupňov a pečte približne 4 minúty. Šunkové toasty z teplovzdušnej fritézy v polovici času opatrne obráťte pomocou klieští, aby sa opiekli rovnomerne.
Dokončenie: Keď je povrch chleba chrumkavý a syr vnútri úplne roztopený, toasty opatrne vyberte. Nechajte ich minútu postáť na tanieri, aby sa teplota vnútri vyrovnala. Podávajte ešte teplé, ideálne nakrájané na trojuholníky k obľúbenej zelenine.
Moje najlepšie tipy na šunkové toasty z teplovzdušnej fritézy
Pre ešte lepšiu chuť môžete vnútro toastov potrieť trochou horčice alebo sladkého kečupu. Ak chcete experimentovať, vyskúšajte rôzne druhy syrov, napríklad čedar alebo mozzarellu, ktoré dodajú jedlu iný charakter. Šunkové toasty z teplovzdušnej fritézy môžete obohatiť aj o tenký plátok paradajky alebo sterilizovanú uhorku priamo dovnútra.
Dávajte pozor, aby ste košík nepreplnili, pretože vzduch musí okolo pečiva voľne prúdiť pre maximálnu chrumkavosť. Maslo na vonkajšej strane môžete nahradiť jemnou vrstvou majonézy, čo dodá toastom zaujímavú arómu. Vždy sledujte farbu chleba počas pečenia, pretože každá fritéza môže mať mierne odlišný výkon.
Pre trochu obmeny môžete vyskúšať aj
čokoládové muffiny z teplovzdušnej fritézy,
quiche z teplovzdušnej fritézy alebo
zeleninové fašírky z teplovzdušnej fritézy.
