Dôvody, prečo si pripraviť smoothie so zázvorom
Domáce smoothie so zázvorom vás príjemne zahreje a zároveň osvieži vďaka svojej unikátnej chuti. Zázvor dodáva nápoju charakteristickú arómu, ktorá výborne ladí so sladkým ovocím. Tento recept si môžete ľahko upraviť podľa sezóny pridaním iných druhov ovocia alebo zeleniny. Je to praktický spôsob, ako do jedálnička zaradiť viac čerstvých surovín v tekutej forme.
Postupujte podľa týchto 4 krokov pri príprave smoothie so zázvorom
Príprava ovocia: Banán ošúpte a nakrájajte na menšie kúsky. Jablko poriadne umyte pod tečúcou vodou, zbavte ho jadrovníka a nakrájajte aj so šupkou.
Čistenie zázvoru: Čerstvý zázvor ošúpte pomocou hrany čajovej lyžičky a nakrájajte ho na veľmi tenké plátky, aby sa v smoothie so zázvorom lepšie rozmixoval.
Mixovanie: Všetky pripravené suroviny vložte do nádoby stolného mixéra. Pridajte hrsť čistého špenátu a zalejte studenou vodou.
Dokončenie: Mixujte na vysokých otáčkach približne minútu, kým nie je nápoj úplne hladký. Hotové smoothie so zázvorom ihneď prelejte do pohára a podávajte.
Ďalšie tipy na smoothie so zázvorom
Ak preferujete krémovejšiu konzistenciu, nahraďte polovicu vody bielym jogurtom alebo rastlinným mliekom. Pre extra osvieženie v letných dňoch môžete pridať pár kociek ľadu priamo do mixéra. Ak sa vám zdá smoothie so zázvorom príliš štipľavé, pridajte polovicu banánu navyše, ktorá chuť zjemní.
Špenát môžete kedykoľvek nahradiť listami poľníčka alebo kúskom stopkového zeleru. Ak jablko nie je dostatočne sladké, môžete pridať o jednu lyžičku medu alebo javorového sirupu viac. Čerstvý zázvor odporúčame skladovať v mrazničke, odkiaľ sa dá veľmi ľahko strúhať priamo do nápojov.
Ďalšie nápady nájdete aj tu:
mačkané zemiaky s parmezánom,
rolovaná bravčová pečienka v rúre alebo
tuniakový šalát s červenou cibuľou.
