Prečo sa oplatí pripraviť cibuľa z teplovzdušnej fritézy
Príprava v tomto zariadení šetrí váš čas aj energiu, pretože sa nemusíte starať o neustále miešanie pri sporáku. Cibuľa z teplovzdušnej fritézy si zachováva svoju prirodzenú šťavnatosť, zatiaľ čo jej okraje ostanú pekne opečené. Vďaka cirkulácii horúceho vzduchu spotrebujete len minimum tuku, čo oceníte pri ľahšom stravovaní. Tento spôsob tepelnej úpravy minimalizuje zápach z vyprážania v celej kuchyni.
Ako si pripraviť cibuľa z teplovzdušnej fritézy
Príprava: Ošúpte cibule a odrežte konce. Nakrájajte ich na polmesiačiky alebo hrubšie kolieska podľa vlastnej preferencie. Snažte sa, aby boli kúsky približne rovnako veľké pre rovnomerné prepečenie.
Ochutenie: Nakrájanú cibuľu vložte do misky a pridajte olej. Prisypte soľ, čierne korenie a sušený tymián. Všetko dôkladne premiešajte rukami alebo lyžicou, aby bol každý kúsok obalený v korení.
Pečenie: Predhrejte fritézu na 180 stupňov. Vložte ochutenú zmes do košíka a rozprestrite ju v jednej vrstve. Cibuľa z teplovzdušnej fritézy sa takto upečie najlepšie.
Dokončenie: Pečte približne 12 až 15 minút. V polovici času košík pretrepte, aby sa kúsky nelepili a rovnomerne zhnedli. Podávajte ihneď k mäsu alebo ako súčasť šalátov.
Najlepšie tipy na cibuľa z teplovzdušnej fritézy
Ak chcete dosiahnuť ešte výraznejšiu chuť, môžete pridať štipku údenej papriky alebo sušeného cesnaku. Červená cibuľa v rúre chutí o niečo sladšie ako klasická žltá, preto ich skúste nakombinovať.
Dôležité je nepreplniť košík fritézy, aby vzduch mohol voľne prúdiť medzi jednotlivými kúskami. Ak robíte väčšie množstvo, pripravujte ho radšej v dvoch dávkach. Sledujte farbu cibule posledných pár minút, pretože každá fritéza môže piecť mierne inak. Po upečení ju môžete pokvapkať trochou balzamikového octu pre extra chuťový rozmer.
Pre trochu obmeny môžete vyskúšať aj
mrazené kuracie krídla z teplovzdušnej fritézy,
pečený hovädzí tri-tip z teplovzdušnej fritézy alebo
rybie prsty z teplovzdušnej fritézy.
