Hjem » Párky v cestíčku z teplovzdušnej fritézy

Párky v cestíčku z teplovzdušnej fritézy

Name: Párky v cestíčku z teplovzdušnej fritézy
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 3 porcie
Cuisine: Párky v cestíčku z teplovzdušnej fritézy
Ingredients: 6 kusov párkov; 150 gramov hladkej múky; 1 kus vajíčka; 100 mililitrov mlieka; 1 lyžička prášku do pečiva; 0.5 lyžičky soli; 1 lyžica oleja

Párky v cestíčku z teplovzdušnej fritézy sú rýchlym riešením, keď hľadáte sýte pohostenie alebo teplú večeru pre celú rodinu. Tento recept využíva cirkuláciu horúceho vzduchu, vďaka čomu je cesto chrumkavé bez zbytočného množstva oleja. Párky zostanú vo vnútri šťavnaté a celá príprava vám zaberie len niekoľko minút. Je to obľúbená pochúťka, ktorú ocenia deti aj dospelí počas bežného dňa.

Kazdodenne Recepty

★★★★★

4.7 (4 hodnotení)

Zdieľať recept tu

Prečo je párky v cestíčku z teplovzdušnej fritézy obľúbenou voľbou

Príprava párkov v tomto zariadení šetrí čas aj energiu, pretože nemusíte vopred rozohrievať veľkú rúru. Párky v cestíčku z teplovzdušnej fritézy chutia výborne a sú výrazne menej mastné než tie, ktoré by ste smažili klasicky na panvici. Horúci vzduch zabezpečí rovnomerné prepečenie a krásnu zlatistú farbu zo všetkých strán. Tento spôsob varenia je navyše veľmi čistý a po jedle nemusíte čistiť sporák od prskajúceho oleja.

Návod krok za krokom na párky v cestíčku z teplovzdušnej fritézy

Krok 1

Príprava cesta: V hlbšej miske rozšľahajte vajíčko s mliekom a štipkou soli. Postupne prisypávajte hladkú múku zmiešanú s práškom do pečiva a vypracujte husté, hladké cestíčko bez hrudiek.

Krok 2

Obalenie párkov: Párky poriadne osušte papierovou utierkou, aby na nich cesto lepšie držalo. Každý párok postupne namočte do pripraveného cestíčka tak, aby bol pokrytý po celom povrchu.

Krok 3

Vloženie do nádoby: Na dno košíka fritézy položte kúsok papiera na pečenie, ktorý môžete jemne potrieť olejom. Opatrne naň ukladajte obalené párky tak, aby sa navzájom nedotýkali.

Krok 4

Pečenie: Prístroj nastavte na 180 stupňov a párky v cestíčku z teplovzdušnej fritézy pečte približne dvanásť minút. V polovici času ich skontrolujte a podľa potreby otočte, kým nie sú krásne zlatisté.

Najlepšie tipy na párky v cestíčku z teplovzdušnej fritézy

Ak chcete, aby sa cestíčko na párky prichytilo ešte lepšie, najskôr ich zľahka obaľte v troche suchej hladkej múky. Hustotu cesta môžete upraviť pridaním mlieka alebo múky podľa potreby, malo by byť podobné cestu na lievance. Do samotného cesta môžete primiešať aj sušený cesnak alebo trochu strúhaného tvrdého syra pre intenzívnejšiu chuť. Pri ukladaní do košíka dbajte na to, aby medzi kúskami voľne prúdil vzduch.

Ak používate drevené špajdle, pred vložením do fritézy ich skráťte na vhodnú dĺžku, aby nezavadzali pri zatváraní. Párky v cestíčku z teplovzdušnej fritézy chutia najlepšie čerstvé, kým je obal ešte mierne chrumkavý. Ako prílohu odporúčame domáci bylinkový dip, sladký kečup alebo jemne pikantnú horčicu.

Ďalšiu inšpiráciu nájdete v kalamáre z teplovzdušnej fritézy, lasagne z teplovzdušnej fritézy alebo medailóniky z bravčovej panenky z teplovzdušnej fritézy.

Ingrediencie

porcií

Upraviť množstvo

6 kusov párkov
150 gramov hladkej múky
1 kus vajíčka
100 mililitrov mlieka
1 lyžička prášku do pečiva
0.5 lyžičky soli
1 lyžica oleja

Čas prípravy

Kuchynské pomôcky

Miska na miešanie
Metlička
Teplovzdušná fritéza
Papier na pečenie

Výživové hodnoty

VÝŽIVOVÉ HODNOTYna porciu

Energia:1611 kJ / 385 kcal
Tuky:24 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny:8 g
Sacharidy:28 g
- z toho cukry:3 g
Bielkoviny:15 g
Vláknina:1.5 g
Soľ:1.2 g

Často kladené otázky

Ako dlho trvá príprava Párky v cestíčku z teplovzdušnej fritézy?

Párky v cestíčku z teplovzdušnej fritézy sa zvyčajne pripravuje približne 12 minút. Čas sa môže mierne meniť podľa množstva a spôsobu prípravy. Na konci skontrolujte správnu konzistenciu.

Ako pripraviť Párky v cestíčku z teplovzdušnej fritézy?

Pri príprave Párky v cestíčku z teplovzdušnej fritézy sledujte uvedené časy a teplotu. Miešajte alebo obracajte len vtedy, keď to postup vyžaduje.

Ako zabrániť vysušeniu pri Párky v cestíčku z teplovzdušnej fritézy?

Najdôležitejšie je nepripravovať Párky v cestíčku z teplovzdušnej fritézy príliš dlho. Ku koncu skontrolujte konzistenciu a upravte čas podľa množstva.